1. 酒精概述
酒精是指乙醇（ethyl alcohol），化学式为C2H5OH。它是一种透明、无色、易挥发的液体、易燃、易燃烧。酒精作为一种化学品，有着广泛的应用，如饮料、化妆品、消毒用品等。同时，酒精也是用于制作酒类饮料的原料之一，酒精的含量就是度数的表现形式，一般用百分数表示。比如40度的酒，就是指其含有40%的酒精。
2. 酒精的密度
酒精的密度通常是0.789克/毫升。也就是说，100毫升酒精就是0.789 * 100 = 78.9克。但需要注意的是，酒精的密度随着温度的变化而变化。一般情况下，酒精的密度随着温度的升高而降低，随着温度的降低而升高。因此，在不同的温度下测量酒精密度得到的数值可能会有一定的误差。
3. 酒精的浓度与克数的关系
酒类饮品中通常以体积或重量百分数表示酒精的含量，如50度白酒含有50%的酒精，100克50度白酒中就含有50克的酒精。如果用100毫升的酒精为例，100毫升的酒精等于78.9克，因此，根据酒精所占饮品的比例，可以计算出100毫升饮品中含有的酒精克数。
4. 酒精的影响
高浓度的酒精对人的影响较大，主要表现为酒精中毒。酒精中毒后，人的神经、肝脏等系统都会受到影响，出现晕眩、呕吐、意识模糊、失语、昏迷等症状。长期饮酒会导致肝脏损伤、神经系统受损、免疫系统受损等，甚至引发一些严重的疾病，如肝硬化、胃溃疡等。因此，我们应该正确对待酒精，不酗酒、不酒驾。
